MENY

Utöver matmenyn så erbjuder vi ett stort sortiment av bakverk och andra sötsaker såsom glass och raw bars. 

BOWLS

VARMRÖKT LAXBOWL
med lime- och tomatquinoa, ingefärsmorötter, syrade grönsaker och chilikål samt cashewnötter och chilicreme
149:-

RÄKBOWL
med lime- och tomatquinoa, ingefärsmorötter, syrade grönsaker och chilikål samt cashewnötter och chilicreme
149:-

AVOKADOBOWL
med lime- och tomatquinoa, ingefärsmorötter, syrade grönsaker och chilikål samt cashewnötter och chilicreme
145:-

SALLADER

VARMRÖKT LAXSALLAD
med krämig dill och vårlökspotatis, currypicklad blomkål, gröna ärtor, picklad fänkål, pressgurka och ägg
169:-

BUFFELMOZZARELLA
med belugalinser, kronärtskocka, oliver och Valenciamandel
149:- 

ASIATISK KYCKLINGSALLAD
med glasnudlar, picklad mango, chilikål och coleslaw
155:- 

ASIATISK RÄKSALLAD
med glasnudlar, picklad mango, chilikål och coleslaw
155:- 

CAESARSALLAD m CHILIKYCKLING
med svart ris, parmesan, surdegskrutonger och avokado 169:-

CAESARSALLAD m HANDSKALADE RÄKOR
samt svart ris, parmesan, surdegskrutonger och avokado 169:-

VARMT

SYDFRANSK TOMATGRYTA med RÄKOR
fänkål, saffran och harissaaioli
155:- 

SMÖRGÅSAR

KLASSISK RÄKSMÖRGÅS 
på surdegsbröd med ägg och majonnäs
159:-

GRILLAD SMÖRGÅS “CROQUE MONSIEUR” 
med rökt skinka, gruyere, dijonsenap och tomat
145:-

GRILLAD SMÖRGÅS CHÈVRE
med äpple, valnötter och honung
145:-

LAXRÖRA PÅ DANSK RÅG
med picklad fänkål och västerbottenost
139:-

AVOKADOMACKA
avokado på dansk råg med chili, sesam och gräslök
89:-

TILL BARNEN

EKOLOGISKA PANNKAKOR  
med sylt och grädde
89:-